روش مقابله با چاقی در دوره کودکی

روش مقابله با چاقی در دوره کودکی

چاقی دوره کودکی مشکلی است که غالبا تا بزرگسالی ادامه یافته و افراد را در معرض تهدیدات جدی سلامت در سنین بالا قرار می دهد.

به گزارش پزشکین به نقل از مهر؛ محققان به والدین توصیه می کنند که ترک برخی عادات زندگی می تواند به پیگشیری از چاقی دوره کودکی کمک کند. در ادامه فهرست این اقدامات مقابله کننده با چاقی آمده است:

– غذاخوردن با افراد خانواده.

– مصرف میوه و سبزیجات بیشتر.

– عدم اصرار به فرزند مبنی بر اینکه باید غذایش را کامل بخورد و هیچ چیزی در بشقاب باقی نماند.

– کاهش مصرف نوشیدنی های قندی و افزایش نوشیدن آب.

– کاهش مدت زمان تماشای تلویزیون و افزایش تحرک بدنی.

– حصول اطمینان از خواب کافی کودک.

– بهبود کیفیت زندگی خانواده و کاهش قرارگیری کودک در معرض استرس.

– حفظ وزن سالم خود والدین، چرا که معمولا افزایش ریسک چاقی کودک در مورد والدین چاق بیشتر است.

هزینه سفر به ترکیه چقدر است؟ هزینه سفر به استانبول و آنتالیا

هزینه سفر به ترکیه چقدر است؟ هزینه سفر به استانبول و آنتالیا

خطرات سفر به ترکیه ، مدارک لازم برای سفر به ترکیه ، سفر به استانبول بدون تور ، راهنمای سفر به استانبول ، چقدر پول ببریم استانبول ، هزینه سفر به استانبول ، هزینه سفر به انتالیا ، سفر به استانبول با قطار ، قیمت تفریحات آنتالیا ، برای سفر به آنتالیا چقدر پول ببریم  ، ارزانترین زمان سفر به آنتالیا ، هزینه سفر به ترکیه چقدر است ، هزینه سفر به ترکیه با هواپیما ، توصیه های سفر به آنتالیا

ترکیه یکی از توریستی‌ترین کشورهای منطقه است که با توجه به عدم نیاز به ویزا برای سفر به آن تبدیل به یکی از مقاصد گردشگری محبوب ایرانیان شده است.



آشنایی با هزینه سفر به ترکیه

قبل از شروع سفر خود به هر کشور و یا شهری، بهتر است هزینه‌های تقریبی که در مقصد خود خواهید داشت را بدانید تا بتوانید برنامه‌ریزی بهتری برای سفر به یادماندنی خود داشته باشید. در این مقاله سعی کرده‌ایم هزینه تقریبی خورد و خوراک و رستوران‌‌ها، هزینه‌های حمل و نقل در ترکیه و هزینه‌های اینترنت و خدمات موبایلی در این کشور زیبا را برایتان آماده کنیم تا با خیالی آسوده‌تر برای سفرتان برنامه‌ریزی کرده و سفر خود شروع کنید.

قبل از بررسی هزینه های مسافرت به ترکیه، بهتر است که با واحد پول این کشور آشنایی داشته باشید:

لیره ترک، با کد ایزوی TRY، یکای پول کشور ترکیه بوده و یکای خرد آن نیز کروش می‌باشد. هر صد کروش برابر با یک لیره می‌باشد. هر لیره ترکیه در حال حاضر (مهر ماه 1396) برابر حدود 950 تومان می‌باشد. در حال حاضر اسکناس‌های استفاده شده در این کشور 5،10، 20، 50، 100 و 200 لیره‌ای بوده و سکه‌های رایج در ترکیه نیز 1 لیره‌ای و 1، 5، 10، 25 و 50 کروش هستند که البته سکه یک کروشی در این کشور خیلی به ندرت استفاده می‌شود. همچنین در استفاده از اسکناس‌های لیره دقت داشته باشید. چرا که برای مثال اسکناس‌های 5 و 50 لیره‌ای بسیار شبیه به یکدیگر هستند.



در ترکیه از چه پولی استفاده کنیم؟

با توجه به توریستی بودن کشور ترکیه، ارزهای زیادی را می‌توان در این کشور استفاده کرد. برای مثال در بسیاری از مراکز توریستی آنتالیا که بیشتر مورد علاقه توریست‌های اروپایی هستند، قیمت‌ها به یورو بوده و در برخی مناطق نیز ممکن است شاهد استفاده از پوند و یا دلار باشیم. اما در بسیاری از شهرهای ترکیه، از جمله استانبول، تقریبا می‌توان گفت که هر ارزی را می‌توان استفاده کرد. اما با توجه به اینکه ممکن است در برخی از فروشگاه‌ها، رستوران‌ها و یا مراکز تفریحی نتوانید ارزهای غیر رایج در این کشور (از جمله ریال ایران) را خرج کنید، توصیه می‌کنیم که قبل از سفر به ترکیه پول خود را به دلار و یا لیره تبدیل کنید.

استفاده از خودپردازها و کارت‌های اعتباری در ترکیه

ویزا، مستر کارت و امریکن اکسپرس معمول‌ترین کارت‌های اعتباری استفاده شده در ترکیه توسط توریست‌ها هستند. علی رغم اینکه بسیاری از رستوران‌ها و کافه‌ها ترجیح می‌دهند که پول نقد دریافت کنند، اما معمولا می‌توانید با استفاده از کارت‌های اعتباری نیز کارهای مالی خود را انجام دهید. خودپردازهای ATM نیز در بسیاری از مکان‌های شهری ترکیه وجود دارد و از طریق آن‌ها نیز می‌توانید از کارت اعتباری خود پول نقد برداشت کنید.






هزینه‌های حمل و نقل و جابجایی در ترکیه

کرایه و هزینه‌های جابجایی در کشور ترکیه تقریبا معمولی بوده و زیاد گران و یا زیاد ارزان نیست. برای مثال هزینه رفتن از پاموکاله به الیمپوس، یکی از مناطق دیدنی آنتالیا، با استفاده از اتوبوس، حدود 20 دلار بوده و هزینه رفتن از استانبول به پاموکاله، که مسیر نسبتا طولانی محسوب می‌شود، 37 دلار می‌باشد. البته برای جابجایی در کشور ترکیه می‌توانید از قطارهای بین شهری و یا هواپیما نیز استفاده کنید که در این صورت بایستی هزینه‌ای متفاوت و البته معمولی برای این امر پرداخت کنید.

در استانبول هزینه ها چگونه است

اگر به استانبول سفر کنید می توانید غرق تماشای مساجد زیبا و منحصر بفرد این شهر بشوید، در کاخ های باشکوهش راه بروید و در مراکز خرید لوکس و مدرن آن روی دیگری از زندگی را تجربه کنید، اگر با تعاریفی که تاکنون از استانبول خوانده اید دلتان هوای سفر به این شهر را دارد ممکن است به خرج و مخارج سفر فکر کنید و کنجکاو باشید که بدانید این سفر برای شما چقدر هزینه خواهد داشت.

هزینه های قبل از سفر

برای سفر به استانبول نیازی به ویزا ندارید و هزینه ای از این بابت نخواهید داشت. برای گرفتن پاسپورت هزینه ای را باید پرداخت کنید که در زیر مقدار آن را بررسی می کنیم:

1- هزینه 1000 تومان برای شناسه
2- هزینه 3,750 تومان به حساب شهرداری برای عوارض شهرداری
3- هزینه 75,000 تومان برای خزانه داری استان برای تعرفه صدور گذرنامه
4- هزینه 29,300 تومان برای خدمات دفاتر پلیس +10 و هزینه پست

به چه روش هایی می توان به استانبول سفر کرد و هزینه های هر کدام چقدر است؟

• تورهای مسافرتی: 1- زمینی 2- هوایی
• شخصی: 1- هواپیما 2- اتوبوس 3- قطار 4- ترکیبی 5- ماشین شخصی

مرزهای سفر به ترکیه و آنتالیا

پیش از آن که به ادامه راه های سفر شخصی بپردازیم، خوب است درباره مرزهای زمینی ایران و ترکیه بیشتر بدانید، چرا که در موارد بعدی به کارتان خواهد آمد.

در کل ایران با ترکیه سه پایانه مرزی مشترک دارد که عبارت اند از : 1- مرز بازرگان 2- مرز رازی و 3- مرز سرو

1- مرز بازرگان بزرگ ترین و مهم ترین مرز برای سفر به ترکیه است و انتخاب بسیاری برای خروج از کشور می باشد. این پایانه امکانات مناسبی دارد و در شمال آذربایجان غربی و نزدیکی شهر ماکو قرار گرفته است.

ساعت کاری: 24 ساعته

2- مرز رازی میان دو پایانه مرزی بازرگان و سرو قرار داشته و در نزدیکی شهرستان خوی می باشد. رفت و آمد از این مرز زیاد نیست و به نسبت مرز بازرگان معطلی بیش تری دارد.

ساعت کاری: 9 تا 17 (به وقت ایران) در نیمه اول و 9:30 تا 16:30 در نیمه دوم سال

3- مرز سرو در نزدیکی شهر سرو، یکی از شهرستان های ارومیه قرار دارد.

ساعت کاری: 24 ساعته

+ خوب است بدانید که مرزهای زمینی همیشه و در تمام روزها باز بوده و هیچ گاه تعطیلی ندارند.

اگر بخواهید مستقیم به سوی آنتالیا حرکت کنید، استفاده از مرز رازی به شما پیشنهاد می شود، در غیر این صورت می توانید خروج از مرز بازرگان را انتخاب کنید. در این حالت می توانید ابتدا به شهرهای شمالی ترکیه مانند ترابزون و ریزه بروید و بعد راه خود را به سوی آنتالیا در پیش بگیرید.

در هر صورت راه انتخابی شما، بسته به سلیقه و زمانی که دوست دارید در راه بگذرانید، می تواند متفاوت باشد.

قیمت تورهای مسافرتی استانبول


مسیر هوایی: قیمت ها با توجه به نوع آژانس، درجه هتل و زمان سفر متفاوت است:
– هزینه ها برای 3 شب و 4 روز بین 650 هزار تومان تا 2 میلیون تومان است.
اگر تور شما برای هتل های 3 تا 4 ستاره باشد قیمت تور شما بین 750 هزار تا 1?5 میلیون تومان است.
– هزینه ها برای 4 شب و 5 روز بین 730 هزار تومان تا 2 میلیون تومان است.
اگر تور شما برای هتل های 3 تا 4 ستاره باشد قیمت تور شما بین 800 هزار تا 1?5 میلیون تومان است.

مسیر زمینی: قیمت ها با توجه به نوع آژانس، درجه هتل و زمان سفر متفاوت است:

ما تورهای زمینی را به شما پیشنهاد نمی دهیم چون مدت زمان بسیار زیادی را در اتوبوس هستید که این می تواند بسیار خسته کننده باشد و هزینه آن هم در مقایسه با تورهای هوایی زیاد کمتر نیست.

هزینه ها برای 3 شب و 4 روز بین 640 هزار تومان تا 1 میلیون و 300 هزار تومان است.

شخصی

اگر بخواهید خودتان به سفر بروید، برای رفتن به استانبول 5 راه پیش روی شما قرار دارد: هوایی، زمینی با اتوبوس، قطار و ماشین شخصی که قیمت هر یک را به صورت جداگانه بررسی می کنیم:

• هواپیما

اگر می خواهید از شهرستان ها به استانبول بروید توصیه می کنیم که حتما اول به تهران بروید و سپس پرواز مستقیم به استانبول داشته باشید چون اینجوری هزینه های سفر شم کمتر می شود، در زیر هزینه های پروزا به استانبول را بررسی می کنیم:
– تهران-استانبول: بین 700 هزار تومان تا 2 میلیون تومان
– تبریز-استانبول: بین 200 هزار تا 980 هزار تومان
– خارجی: بین 200 تا 1400 دلار (600 هزار تومان تا 4?5 میلیون)
عوارض خروج از کشور برای سفر هوایی 75 هزار تومان است که همراه با هزینه بلیت پرداخت می شود.

• اتوبوس

از دو شهر تهران و تبریز می توانید در مسیری یکسره و مستقیم، خود را به استانبول برسانید.
هزینه اتوبوس تهران-استانبول: بین 100 تا 150 هزار تومان
هزینه اتوبوس تبریز-استانبول: 160 تا 170 هزار تومان

• قطار

قبلا مسافران می توانستند از قطارهای تهران آنکارا استفاده کنند اما الان به دلایل امنیتی این امکان وجود ندارد.

• ماشین شخصی

اگر می خواهید با ماشین شخصی خود به استانبول بروید باید ماشین خود را آماده کنید و برای این کار هزینه هایی را بپردازید:

– هزینه گواهینامه بین المللی یک ساله: 95 هزار تومان
– هزینه پلاک بین المللی: 288 هزار تومان
– کارت عضویت یک ساله کانون جهانگردی (اجباری) : 44 هزار تومان
– دفترچه مالکیت یا کارت مالکیت خودرو: 86 هزار تومان
– برچسب CD و IR: چهار هزار تومان (4000)
– هزینه عوارض خروج از کشور به صورت زمینی: 25 هزار تومان
– هزینه کاپوتاژ یا مجوز خروج از کشور: 18 هزار تومان
– کارنه دو پاساژ (مجوز ورود به کشور خارجی) : 148 تا 230 هزار تومان، بسته به تعداد برگه ها
–  بیمه 10 روزه ماشین: 75 تا 100 هزار تومان

هزینه اقامت

این شهر هتل هایی با درجه بندی مختلف دارد که با توجه به شرایط خود می توانید آن را انتخاب کنید:

هتل های 1 ستاره: بین 75- 200 لیر ؛ حدود 75-200 هزار تومان.

هتل های 2 ستاره: بین 110-300 لیر ؛ حدود 110-300 هزار تومان

هتل های 3 ستاره: بین 150-370 لیر ؛ حدود 150-370 هزار تومان

هتل های 4 ستاره: بین 200 تا 700 لیر ؛ حدود 200-700 هزار تومان

هتل های 5 ستاره: بین 370 تا 1800 لیر ؛ حدود 370 هزار تا 1 میلیون 800 هزار تومان

هزینه تفریح در ترکیه

در مورد هزینه‌های تفریح در ترکیه و بازدید از مکان‌های دیدنی و تفریحی این کشور بایستی به این نکته اشاره کنیم که دولت ترکیه تا حد امکان از فرصت گردشگری بودن کشور استفاده کرده و هزینه‌ای که از گردشگران بابت این امر دریافت می‌کند نسبتا بالا است. برای مثال بازدید از موزه یا همان مسجد ایاصوفیه، که از جاذبه‌های گردشگری استانبول به شمار می‌رود، 15 دلار است که برای دریافت ورودی آن بایستی در یک صف طولانی نیز منتظر بمانید. یکی از گران‌ترین تفریحاتی که در ترکیه انجام می‌شود نیز سوار شدن به بالن و پرواز بر فراز منطقه کاپادوکیا است که بایستی برای این کار هزینه‌ای حدود 150 دلار پرداخت کنید.

هزینه های تفریح در استانبول

1) ایاصوفیه : 40 لیر (حدود 35 هزار تومان)

2) کاخ توپاکپی: 40 لیر برای بلیت موزه (حدود 35 هزار تومان) + 45 لیر برای بازدید از باقی بخش ها (حدود 45 هزار تومان)

3) مسجد سلطان احمد یا مسجد آبی: رایگان

4) باسیلیکا سیترن: 20 لیر (حدود 20 هزار تومان)

5) کاخ دولمه باغچه: 40 لیر برای بازدید از همه قسمت ها (حدود 40 هزار تومان)

6) پارک آبی آکوامارین: 30 تا 45 لیر (30 تا 45 هزار تومان)

7) پارک آبی دلفین: 30 تا 40 لیر (30 تا 40 هزار تومان)

8) دلفیناریوم استانبول: 60 تا 45 لیر (60-45 هزار تومان

9) آکواریوم استانبول: 53 تا 35 لیر (53 تا 35 هزار تومان)

10) آکواریوم تورکوآ زو: 130 لیر (حدود 130 هزار تومان)

11) حمام ترکی: حدود 25 تا 170 لیر (25 تا 170 هزار تومان)

هزینه های تفریح در آنتالیا

آنتالیا به سبب مراکز خرید، تفریحات آبی و ساحل هایش شهرت دارد، بنابراین یکی از عمده مواردی که برای آن ها هزینه خواهید کرد این سه مورد خواهند بود. در این جا طیف هزینه تفریح و خوش گذرانی در شهر آنتالیا به علاوه  ورودی 5 مکان دیدنی مهم شهر را برای شما آورده ایم.

هزینه تفریحات جذاب شهر آنتالیا:

1) آفرود آنتالیا: حدود 190 لیر ( حدود 190 هزار تومان )

2) رفتینگ آنتالیا: حدود 180 لیر (حدود 180 هزار تومان)

3) غواصی در دریای مدیترانه: حدود 170 لیر ( معادل 170 هزار تومان )

4) کشتی سواری: حدود 70-370 لیر ( حدودا 70-370 هزار تومان )

هزینه های ورودی جاذبه های آنتالیا :

1) پارک آبی آکوا: حدود 30 تا 50 لیر (حدود 30 تا 50 هزار تومان)

2) دلفین لند: 100 لیر (حدود 100 هزار تومان)

3) پارک آبی ریکسوس پرمیوم تروی: حدود 80 لیر (حدود 80 هزار تومان)

4) مرکز اسکی هیپ ناتیک: 100 لیر (100 هزار تومان)

5) موزه باستان شناسی آنتالیا: 20 لیر (حدود 20 هزار تومان)

هزینه خورد و خوراک در ترکیه

در سفر به هر شهر و یا کشوری هزینه‌های خورد و خوراک از جمله هزینه‌هایی هستند که بایستی حتما به آن توجه شود. هزینه‌هایی که در ادامه آماده کرده‌ایم، هزینه‌های تقریبی در شهر استانبول هستند. در حالت کلی، هزینه‌های مربوط به خورد و خوراک در شهر استانبول 5 درصد گران‌تر از تهران است؛ در لیست زیر می‌توانید اطلاعاتی را درباره غذاها و خوراکی‌های معمول در استانبول را مشاهده نمایید. توجه داشته باشید که این هزینه‌ها در سایر شهرهای توریستی ترکیه ممکن است که اندکی تفاوت داشته باشند.

• ناهار معمولی همراه با نوشیدنی: 29 لیره ترکیه (حدود 27 هزار تومان)
• فست فود (مانند Big Mac): حدود 17 لیره ترکیه (حدود 16 هزار تومان)
• 500 گرم گوشت مرغ: 8 لیره ترکیه (حدود 8 هزار تومان)
• یک لیتر شیر پرچرب: 3 لیره ترکیه (حدود 3 هزار تومان)
• 12 عدد تخم مرغ: 10 لیره ترکیه (حدود 9 هزار تومان)
• یک کیلوگرم گوجه فرنگی: 4 لیره ترکیه (حدود 4 هزار تومان)
• یک کیلوگرم سیب زمینی: 2 لیره ترکیه (حدود 2 هزار تومان)
• نوشابه 2 لیتری کوکا کولا: 3 لیره ترکیه (حدود 3 هزار تومان)
• نان برای دو نفر و برای یک روز: 1.5 لیره ترکیه (حدود 1400 تومان)

همان طور که اشاره کردیم، این قیمت‌ها برای شهر استانبول هستند؛ ولی قیمت‌ها در شهرهای دیگر نیز نزدیک به همین ارقام هستند. البته توجه داشته باشید که این قیمت‌ها ممکن است با توجه به مکان و با گذر زمان تغییر کرده و اندکی متفاوت باشند. جالب است بدانید که هزینه‌های کلی در شهر استانبول 14 درصد گران‌تر از تهران می‌باشند.

هزینه خدمات موبایل و اینترنت در ترکیه

در کل در کشور ترکیه سه اپراتور تلفن همراه وجود دارد که با نام های ترکسل (turkcell)، وودافون (vodafon) و آوِا (avea) خدمات ارائه می دهند. سیمکارت ترکسل از میان باقی شهرت و کیفیت بهتری دارد.

هزینه تماس در کشور ترکیه در مقایسه با ایران بسیار بیش تر است و به طور مثال هر دقیقه مکالمه با سیمکارت ترکسل در حدود 500 تومان هزینه دارد، اما از آن جا که هزینه های رومینگ نیز بالا هستند، در صورتی که مکالمات زیادی خواهید داشت و یا استفاده بالایی از اینترنت داشته باشید، تهیه سیمکارت های ترکی از لحاظ اقتصادی به صرفه هستند.

در جدول زیر لیست هزینه های رومینگ دو اپراتور همراه اول و ایرانسل در کشور ترکیه آمده است.

هزینه ها برای هر یک دقیقه و به تومان می باشند.

نوع ارتباط	همراه اول با وودافون، ترکسل و آوا	ایرانسل با اپراتور وودافون، آوا	ایرانسل با اپراتور ترکسل	رایتل با وودافون و ترکسل	رایتل با آوا
مکالمه داخلی	1,600	10,000	2,000	1,900	3,950
مکالمه با ایران	1,600	10,000	2,000	1,900	12,120
دریافت مکالمه	1,000	4,000	2,000	1,900	1,810
ارسال پیامک	400	2,000	1,000	500	1,480
اینترنت (هر مگابایت)	200	44,032	500	488	37,000

همچنین خوب است بدانید به هنگام تهیه سیمکارت تورکسل ایتدا اعتبار اندکی داشته و برای اعتبار بیش تر می توانید شارژهای 15، 20، 25 لیری و … را تهیه کنید. اگر به هنگام اقامت در کشور ترکیه و شهر استانبول نمی‌خواهید از خدمات رومینگ سیمکارت های ایرانی استفاده کنید، می‌توانید سیم کارت های ترکی را از باجه های مخصوص در فرودگاه امام خمینی و یا از فروشگاه های سیمکارت و گوشی در استانبول تهیه کنید.

هزینه سیمکارت ها بسته به حجم دیتا، و بسته های پیامک و تماس بین 90 تا 180 هزار تومان متفاوت خواهد بود.

شیر غنی شده و تاثیر آن بر عملکرد مغز کودکان

شیر غنی شده و تاثیر آن بر عملکرد مغز کودکان



به گزارش پزشکین به نقل از کتاب کاله؛ کودکان کم توجه و آنهایی که ضعف در یادگیری دارند نیاز دارند که مواد مغذی بیشتری را از طریق خوردن غذاهای مقوی یا شیر غنی شده به دست آورند. توجه و حافظه آن دسته از کودکانی که تغذیه درستی دارند و از ویتامین‌ها و مواد مفید دیگر به اندازه استفاده می‌کنند در مدرسه بهتر از کسانی است که شیرینی، غذاهای سرخ شده و غذاهای شور بیشتری می‌خورند.

این اطلاعات از یکی از تحقیقات منتشر شده به دست آمده و نشان می‌دهد مواد مغذی مستقیما روی عملکرد مغز کودکان تاثیر می‌گذارد و می‌تواند حافظه و تمرکزشان را بهبود بخشد. در کودکانی که طبیعی هستند یا دقت بالایی دارند ممکن است نیازی به تغییر در برنامه غذایی‌شان وجود نداشته باشد. سطوح مواد مغذی را می‌توان در آزمایشگاه با یک نمونه خون مورد آزمایش قرار داد.  کنار گذاشتن غذاهای مضر از رژیم غذایی کودک شما بهترین راه برای افزایش مصرف مواد غذایی مفید و رساندن مواد مغذی از طریق شیر غنی شده به بدن آن‌هاست اما دکترها مکمل‌ها را نیز تأیید می‌کنند و می توانید کمبود‌های باقی مانده را با کمک آن‌ها حذف کنید.

ویتامین‌ها برای عملکرد مغز و حافظه مهم هستند

ویتامین‌ها در سبزیجات سبز و همچنین لبنیات غنی شده به وفور وجود دارند. ویتامین‌های D و B نقش مهمی در عملکرد و رشد مغز کودکان دارند و کمبود آن باعث مشکل در یادگیری، تمرکز و حافظه آن‌ها می‌شود. مطابق یکی از تحقیقات کمبود فولات در دوران کودکی عملکرد مغزی را حتی تا سن بلوغ تحت تاثیر قرار می‌دهد. بنابراین کمبود ویتامین‌ها ممکن است باعث بروز عوارض مضری در اعصاب مغزی و کمبود ریبوفلاوین باعث عملکرد معکوس مغز می‌شود.

کمبود نیاسین می‌تواند باعث کاهش عملکرد حافظه شود. کودکی که دارای کمبود ویتامین ب 12 است می‌تواند آن را از طریق گوشت و محصولات لبنی به دست آورد. همچنین لبنیات غنی شده که دارای ویتامین D و آهن است می‌تواند به عملکرد بهتر مغز کمک کند.

مواد معدنی برای عملکرد مغز و حافظه

آهن یکی از مواد معدنی است که برای رشد و عملکرد مغز بسیار اهمیت دارد. کمبود آهن باعث کاهش IQ و تفکر ضعیف و ناتوانی حل مشکلات در کودکان می‌شود. حتی کمبود آهن باعث کم خونی می‌شود و مهارت‌های حافظه و تفکر را تحت تاثیر قرار می‌دهد.

کمبود ید باعث کاهش IQ در کودکان می‌شود در واقع، مشخص شده کمبود ید می‌تواند IQ کودکان را 12 تا 14 واحد کاهش ‌دهد. مکمل‌ها این اثرات را در کودکانی که کمبود این مواد معدنی را دارند بهبود می‌بخشد، اما بر کودکانی که کمبود ندارند بی اثر است.

غذاهای دریایی، گوشت، سبزیجات، آجیل و لوبیا سبز و شیر غنی شده سرشار از آهن هستند و می‌توانید به راحتی آهن مورد نیاز بدن را از طریق این مواد غذایی به دست آورید.

اسید چرب امگا 3 برای تمرکز

اسیدهای چرب امگا 3 نوعی چربی سالم هستند که در غشای سلول مغز مورد نیاز است. بدن نمی‌تواند امگا 3 را به خودی خود سنتز کند، بنابراین باید از رژیم غذایی مناسب شما استفاده کند. هنگامی که کودکان کمبود اسیدهای چرب امگا 3 دارند ممکن است توانایی تمرکز آن‌ها تحت تاثیر قرار گیرد.

کودکان مبتلا به اختلال کمبود توجه بیشتر در معرض کمبود امگا 3 هستند. مکمل‌های امگا 3 ممکن است بتواند به کودکان مبتلا به اختلال کم بودن تمرکز کمک کنند. امگا 3 در ماهی‌های چرب، قارچ، ماهیچه، گردو، سویا، دانه‌های کتان و دانه‌های کنسرو یافت می‌شود. شما همچنین می‌توانید روغن ماهی، روغن دانه کتان یا روغن کنجد را برای امگا 3 استفاده کنید.

احتیاط در هنگام مصرف مکمل‌ها

مکمل‌های ویتامین فقط باید تحت نظارت و مراقبت پزشک به کودکان داده شود. بعضی مکمل‌های ویتامین ممکن است با داروها تداخل داشته باشند. همچنین ممکن است بیش از حد مکمل ویتامین مصرف کنید و عوارض جانبی یا مصرف بیش از حد آن را تجربه کنید. هرگز دوز بالاتر از آنچه که در برچسب محصول داده شده است را مصرف نکنید. با یک پزشک یا متخصص تغذیه در مورد دوز مناسب برای کودکان به خصوص برای کودکانی که دارای رژیم غذایی خاص یا شرایط پزشکی ویژه هستند مشورت کنید.

برخی از غذاها مانند نان، غلات، ماکارونی، شیر غنی شده و دیگر غذاها با ویتامین‎ها و پروتئین‌ها فرآوری و غنی می‌شوند. بنابراین اگر شما این قبیل از مکمل‌ها را مصرف می‌کنید مهم است که بررسی کنید که با مصرف این غذاها تداخل نداشته باشد.

شیر غنی شده

شیر غنی شده دارای انواع ویتامین‌هایی است که در بالا نام بردیم  مانند ویتامین D، ویتامین E و مواد معدنی مانند آهن و روی است و از طریق این شیرهای غنی شده می‌توانید به کودکانتان کمک کنید تا مغزشان عملکرد و رشد بهتری داشته باشد و به تقویت حافظه آن‌ها کمک کند.

فواید و خواص باورنکردنی زیره سیاه برای سلامتی، پوست و مو و لاغری

فواید و خواص باورنکردنی زیره سیاه برای سلامتی، پوست و مو و لاغری

زیره از ادویه های بسیار محبوب در جهان است که به خاطر عطر و طعم آن کاربردهای زیادی درپخت و پز، درمان بیماری ها و زیبایی پوست و مو داشته و دارای مصارف آشپزی و بهداشتی متعدد می باشد.

زیره دارای دو نوع می باشد : زیره سبز و زیره سیاه که عطر زیره سبز کمی تندتر از زیره سیاه است.

زیره سیاه متعلق به خانواده زردک (هویج) می باشد. گیاهی با شاخه های فراوان و ساقه های توخالی که بین 30 تا 80 سانتیمتر رشد می کند. گل های گیاه زیره کوچک و سفید رنگ می باشد و دانه های آن به طول 4 تا 6 میلی متر و عرض 1 تا 1.5 میلی متر می باشد.

زیره سیاه در مناطق مدیترانه ای، اروپا، آسیای شرقی، آسیای مرکزی، هند و شمال آمریکا کشت می شود. زیره سیاه به زیره ایرانی نیز مشهور است.

دانه زیره دارای مقادیر زیادی فیبر بوده و برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان، بیماری های قلبی، عفونت، تب، بیماری های روده و چاقی به کار می رود.

طبع زیره گرم و خشک می باشد.

خواص و فواید زیره سیاه

خواص درمانی و فواید زیره

از آن جایی که فواید زیره سیاه به چند مورد خاص محدود نمی شود، در ادامه قصد داریم شما را با تعدادی از مزایا و خواص زیره سیاه برای سلامت و زیبایی آشنا کنیم. با پرشین استار همراه باشید.

1- درمان بی خوابی

دانه های زیره با افزایش مقدار منیزیم و کنترل سوخت و ساز بدن، به درمان بی خوابی کمک کرده و باعث بهبود کیفیت، مدت و آرامش خواب افراد می شود.

2- کنترل دیابت

تحقیقات نشان می دهد مصرف زیره برای افراد مبتلا به دیابت مفید بوده و و همچنین باعث کاهش کلسترول خون می شود.

3- تقویت استخوان ها

دانه های زیره منبع عالی روی محسوب می شوند و برای تقویت و مصرف زیره برای سلامت استخوان ها توصیه می شود.

4- خواص ضدقارچی

زیره به عنوان گیاه ضدقارچ معروف است. به دلیل همین خاصیت است که می توان زیره را به مدت طولانی نگهداری کرد و نگرانی بابت فاسد شدن آن در طولانی مدت نداشت.

5- درمان کولیک

کولیک بیماری است که بیشتر نوزادان و کودکان را تحت تاثیر قرار می دهد. از علائم این بیماری می توان به گریه های بی دلیل، کج خلقی و عدم توانایی نوزاد در مکیدن سینه مادر اشاره کرد. برای درمان کولیک ، تعدادی دانه زیره را به شیر جوشانده شده اضافه کرده و با مقداری عسل مخلوط کنید.

6- درمان بی اشتهایی

برای بهبود و افزایش اشتها، چای زیره دم کرده و به صورت منظم مصرف کنید، به مرور زمان اشتهای شما افزایش خواهد یافت.

7- درمان مشکلات گوارشی

مصرف زیره برای درمان زخم معده و سایر اختلالات معده و گوارش تاثیر مثبت دارد.

8- تقویت میل جنسی

برای درمان ناتوانی جنسی تعدادی دانه زیره را با کره زرد و هسته های تمبر هندی کوبیده و مخلوط کنید. سپس آن را داخل آب ریخته و به یک لیوان شیر و عسل اضافه و مصرف کنید.

9- درمان خارش، جوش و بثورات پوستی

زیره برای درمان بیماری های پوستی از قبیل خارش و جوش به کار می رود. دانه های زیره را در آب جوشانده و بعد از خنک شدن، نواحی مورد نظر را با این محلول بشویید.

10- تسکین سوزش سر دل

گاهی ممکن است سوزش سر دل و نشانه های ترش کردن معده با علائم بیماری قلبی اشتباه گرفته شود. اگر دچار این عارضه شدید ساده ترین کار این است که تعدادی دانه زیره را در آب جوش قرار داده و میل کنید. می توانید محلول را با مقداری شکلات یا روغن نعناع مصرف کنید.

11- درمان گرفتگی عضلات و معده

گرفتگی عضلات و مشکلات معده از مسائل رایج در خانم ها می باشد. برای درمان آن، مقداری روغن زیره را بجوشانید و پس از خنک شدن به شکم خود مالیده و ماساژ دهید.

زیره برای درمان تهوع نیز مفید است.

13- حفظ سلامت قلب

زیره باعث تقویت عضلات قلب، کاهش فشار خون و کلسترول بد خون شده و از سخت شدن رگ ها جلوگیری می کند.

14- آنتی اکسیدان قوی

زیره حاوی آنتی اکسیدان های قوی فلاونوئیدها از جمله کاروتن، لووتیان، زاکسنتین و کریپتوکسانتین می باشد. این ترکیبات باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد شده و دارای خواص ضدسرطانی، ضدپیری و ضدعفونی کننده می باشد.

15- تقویت سیستم ایمنی بدن

مصرف زیره باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن شده و با انواع عفونت و بیماری مبارزه می کند.

16- ضد عفونی کننده قوی

زیره یک ضدعفونی کننده قوی به شمار می رود که قادر به درمان انواع عفونت از جمله آکنه های پوستی، عفونت دستگاه گوارش، کولون، عفونت دستگاه تنفسی و دفع ادراری می باشد. همچنین زیره به دلیل خواص ضدباکتری و ضدقارچی، باعث درمان سریع زخم ها می شود.

17- تسکین سرفه

زیره مشابه یک آنتی هیستامین خفیف عمل کرده و به دلیل دارا بودن خواص ضد میکروبی، با مشکلاتی از قبیل سرفه مقابله می کند.

18- درمان یبوست

زیره منبع غنی فیبر به شمار می رود و راه حل طبیعی برای رفع یبوست می باشد.

19- افزایش شیر مادر

مصرف زیره در زنان شیرده باعث زیاد شدن شیر شده و از مسمومیت و سوهاضمه نوزاد پیشگیری می کند.

20- درمان چاقی

زیره برای درمان چاقی مفید است و باعث کاهش وزن می شود. تحقیقات نشان می دهد مصرف زیره از یک سو باعث کاهش قابل توجه چربی شده و از سوی دیگر حجم عضلانی را افزایش می دهد.

خواص زیره برای پوست و مو

فواید زیره برای پوست

– کاهش پوسته پوسته شدن پوست: روغن زیره از زمان های دور برای درمان پوسته پوسته شدن و التهاب پوست به کار می رفته است.

– جوانسازی پوست: روغن زیره در بخورهای معطر مخصوص صورت برای جوانسازی و ضدعفونی کردن مورد استفاده قرار می گیرد.

– رفع چین و چروک: زیره همچنین باعث کاهش چین و چروک صورت شده و در جوان کردن پوست تاثیر بسزایی دارد.

نکته: هنگام استفاده از روغن زیره، هرگز آن را به طور مستقیم روی پوست استفاده نکنید بلکه ابتدا با روغن دیگری مانند روغن زیتون مخلوط کنید. روغن زیره عوارض خاصی ندارد اما در صورت استفاده بیش از حد، ممکن است باعث بروز سوزش پوستی شود.

فواید زیره برای مو

زیره به دلیل خواص ضدعفونی کننده برای سلامت مو مفید می باشد و برای درمان ریزش مو و بهبود بافت های پوست سر موثر است.

درمان خشکی و خارش پوست سر: توصیه می شود افرادی که از پوست خشک یا شکنندگی موها رنج می برند، زیره را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.

همچنین می توانید دانه های زیره را با موز کوبیده مخلوط کرده و روی پوست سر خود قرار دهید. استفاده مرتب از این ماسک، علاوه بر رفع خشکی پوست سر، باعث نرم شدن موها نیز می شود.

زیره در طب سنتی

در ادامه به برخی کاربردهای زیره در طب سنتی اشاره می کنیم:

– جویدن زیره خام از سوهاضمه جلوگیری می کند.
– از چای زیره برای درمان نفخ معده استفاده می شود.
– برای درمان سوزش سر دل، بعد از غذا دانه زیره بخورید.
– چای زیره برای درمان برونشیت، سرفه، سرماخوردگی و آسم مفید است.
– مصرف روغن زیره برای درمان دندان درد، بدبویی دهان و مشکلات لثه موثر است.
– مصرف صبحگاهی چای زیره به همراه دانه های چنار باعث درمان نفخ و کاهش وزن می شود.
و ….

تاریخچه زیره

زیره پرمصرف ترین ادویه پخت و پز در کشورهای اروپایی می باشد. کشت زیره به قرون وسطی و اروپا برمی گردد. استفاده از آن در نان، شیرینی و کیک ها به عنوان کمک هضم غذا و دستگاه گوارش به قرن هفدهم میلادی بازمی گردد.

ارزش غذایی زیره

زیره منبع غنی از مواد معدنی مانند آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز، سلنیوم، روی و منیزیم می باشد.

مس و آهن موجود در زیره برای تولید گلبول های قرمز خون مورد نیاز است.
روی به فعالیت چند آنزیم مهم بدن که باعث رشد اسپرم و هضم بدن می شوند، کمک می کند.
پتاسیم باعث کنترل ضربان قلب و فشار خون افراد می شود.

زیره همچنین شامل مقادیر زیادی فیبر و ویتامین های حیاتی بدن از جمله A، C، E و مقداری ویتامین B می باشد.

روش های مصرف زیره

از برگ های گیاه زیره برای درست کردن سوپ استفاده می شود.

اسانس آن برای خوش طعم کردن آب نبات، بستنی، نان، شیرینی و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد.

می توانید از پودر زیره در سالاد استفاده کنید.

دانه های خشک زیره در چای به کار می رود.

عوارض احتمالی و مضرات زیره

تحقیقات نشان می دهد مصرف زیره در مقادیر کم عوارض خاصی ندارد و می توانید با خیال آسوده تا حداکثر 8 هفته به مقدار کم مصرف کنید.

مصرف زیاد زیره ممکن عوارض زیر را به همراه داشته باشد:

– زنان باردار از مصرف زیاد زیره اجتناب کنند زیرا ممکن است باعث سقط جنین شود.

– باعث کاهش قند خون می شود و مصرف زیاد آن ممکن است برای دیابتی ها خطرناک باشد. لازم است بعد از مصرف زیره، قند خون چک شود.

– حداقل دو روز قبل از عمل جراحی، زیره مصرف نکنید زیرا ممکن است باعث کاهش قند خون در طول عمل یا بعد از آن شود.

– مصرف زیاد روغن زیره ممکن است باعث آسیب های کبدی و کلیوی شود.

– زیره دارای اثر ماده مخدر به مقدار اندک می باشد و مصرف زیاد آن ممکن است اعتیادآور شود.

منبع: healthbenefitstimes – stylecraze